? ? ? ?“請問是內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院嗎？我們的壓力計即將到期，馬上臨近中秋佳節(jié)，對我們的生產(chǎn)影響很大，能不能優(yōu)先檢定我們企業(yè)的壓力計？”呼和浩特一家食品企業(yè)打電話向內(nèi)蒙古計量院尋求幫助。內(nèi)蒙古計量院在接到電話后，為了不影響企業(yè)的生產(chǎn)，抽調(diào)專人對呼和浩特周邊23家食品企業(yè)的258臺（件）計量器具進行了檢定。?
? ? ? ?中秋佳節(jié)即將來臨，食品質(zhì)量是否合格，跟企業(yè)使用的計量器具息息相關(guān)。電子天平，用于食品生產(chǎn)的配料按最佳配比進行秤重，檢驗配料比重及重量；干燥箱和水浴鍋，在食品加工工藝中，通過溫度的控制進行干燥或者濃縮、蒸餾，將食物的養(yǎng)分和色香味盡可能的保存下來；培養(yǎng)箱，專用恒溫設備用于各類細菌、霉菌、微生物的培養(yǎng)、保存，用于檢測各類霉菌數(shù)是否超標；壓力表，其精準度直接影響到了生產(chǎn)環(huán)境的安全。?
? ? ? ?通過檢定，保證企業(yè)計量器具的準確，為食品質(zhì)量和安全提供基礎保障是計量人的責任與擔當，內(nèi)蒙古計量院將一如既往服務企業(yè)，為經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮基礎性技術(shù)支撐作用。
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