? ? ? ?國家乳制品產業計量測試中心獲批建設以來，按照總局建設國家產業計量測試中心的要求，持續加強計量測試能力、科技創新能力和運行能力建設，在服務產業工作中取得顯著成效，2個項目入選國家市場監管總局“計量測試促進產業創新發展”服務企業典型案例，2個成果入選首批市場監管總局產業計量優秀成果庫。?
? ? ? ?一是促進乳制品質量提升。中心技術服務覆蓋包括牧場養殖、生產加工、物流銷售等全產業鏈的技術需求，“奶牛基本行為監控與識別系統”“食品中霉菌和酵母的快速計數測試片法”“乳制品冷鏈物流數字化監控技術”等項目成功應用到企業，先進測量手段為乳制品產業提供更精準工藝過程控制，保障乳制品產品質量安全，促進產品質量提升。?
? ? ? ?二是加快乳制品產業數字化發展進程。適應乳制品產業智能化、數字化發展需求，中心開展“乳制品生產線原輔料智能化稱量系統項目”“乳制品在線流量計校準裝置研究”等項目研究，解決產業中存在的實時監測和在線校準等難題，滿足乳制品產業數字化發展需求。?
? ? ? ?三是推動乳制品產業創新發展。緊跟乳制品產業創新發展趨勢，服務乳制品產業開發功能性產品需求，中心開展相關測量研究與服務，建立乳制品功能蛋白液相色譜檢測方法，方法簡單、易于操作、檢測效率高、成本低廉，滿足工藝過程中檢測實際需求，可為乳制品中小企業工藝改進、生產過程控制提供參考，為乳制品新產品開發提供技術支撐，推動乳制品產業的創新發展。
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